Recette Gaufre Japonaise
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Préambule : Cette recette originale vous permettra de réaliser simplement de délicieuses gaufres japonaises. Leur texture est légère et craquante. La pâte est subtilement parfumée avec du miel. Ces gaufres peuvent accompagner une salade de fruits.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 100 g de farine,
- 50 g de sucre,
- 2 oeufs,
- 70 ml de lait,
- 10 ml de miel
Préparation de la recette Gaufre Japonaise étape par étape:
- 1Mélangez dans un saladier la farine et le sucre.
- 2Ajoutez les oeufs et le miel. Fouettez pour mélanger.
- 3Tout en continuant de fouetter, versez le lait sur la préparation. La pâte doit être fluide.
- 4Faites chauffer un gaufrier. Attendez qu'il soit bien chaud avant de faire cuire les gaufres.
- 5Versez une louche de pâte et laissez cuire 4 minutes.
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