Recette Gaufre Moelleuse Thermomix

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Préambule : Difficile de faire plus rapidement une pâte à gaufre ! Prête en 1 minute grâce à votre Thermomix, cette recette vous permet de proposer des gaufres moelleuses à vos convives, que vous accompagnerez de garnitures au choix. Prévoir 40 minutes de repos.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 7 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 360 g de lait,
  • 2 oeufs,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 40 g de beurre fondu,
  • 40 g de sucre en poudre,
  • 1 c. à café rase de sel,
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette Gaufre Moelleuse Thermomix étape par étape:

  • 1Versez tous les ingrédients dans le bol de votre Thermomix et réglez sur vitesse 9 pendant 20 secondes.
  • 2Après le mixage, laissez la pâte reposer sous un linge et à température ambiante au moins 40 minutes.
  • 3A la suite du repos, la pâte est ensuite prêt à l'emploi ! Procédez comme habituellement pour la cuisson, en suivant les indications données par le fabricant de votre appareil.

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