Recette Gaufre Moulinex

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Préambule : Suivez la recette de gaufre traditionnelle et réalisez de délicieuses gaufres à l'aide de votre appareil Moulinex. Cette préparation nécessitera un temps de repos de 1 heure avant de confectionner des douceurs exquises pour le goûter.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 300 g de farine,
  • 2 oeufs,
  • 100 g de beurre fondu,
  • 500 ml de lait,
  • 1 sachet de levure,
  • 75 g de sucre,
  • Huile

Préparation de la recette Gaufre Moulinex étape par étape:

  • 1Cassez les oeufs dans un cul de poule, fouettez-les activement en omelette et délayez le tout avec le lait toujours en remuant.
  • 2Tamisez ensuite la farine et la levure dans la préparation liquide et joignez le beurre fondu et tiédi. Puis éparpillez le sucre et poursuivez le mélange vigoureusement.
  • 3Une fois que vous avez obtenu une pâte lisse et sans grumeaux, couvrez-la avec un papier d'aluminium et installez-la au frais pendant 1 heure.
  • 4Lorsque le temps de repos est écoulé, sortez le saladier du réfrigérateur, mettez en chauffe votre gaufrier et graissez-le généreusement avec un essuie-tout imbibé d'huile.
  • 5Garnissez les grilles bien chaudes avec une bonne louche de pâte, fermez l'appareil et laissez cuire les gaufres le temps imparti selon le mode de fonctionnement de votre gaufrier.
  • 6Décollez les gaufres au fur et à mesure de leur confection et répartissez-les dans un grand plat de service.

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