Recette Gaufre Nature

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Préambule : Donnez une dimension gargantuesque à vos petits-déjeuners du dimanche en préparant de succulentes gaufres nature, à accommoder selon vos envies. Une recette simple et délicieuse, confectionnée à partir d'ingrédients classiques, qui égayera votre table et ravira les estomacs.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de farine,
  • 750 ml de lait,
  • 6 oeufs,
  • 125 g de beurre fondu froid,
  • 100 g de sucre,
  • 5 g de sel

Préparation de la recette Gaufre Nature étape par étape:

  • 1Déposez la farine tamisée dans une jatte et creusez une fontaine au centre. Puis insérez le sel et le sucre et mouillez avec le lait.
  • 2Rabattez délicatement les éléments avec un fouet manuel, cassez les oeufs dans la préparation et poursuivez le mélange afin de lisser l'appareil au mieux.
  • 3Une fois que les ingrédients sont bien amalgamés, ajoutez le beurre dissous. Eparpillez une épice ou un parfum de votre choix si vous le souhaitez et mélangez à nouveau.
  • 4Branchez votre gaufrier, placez une louche de pâte quand il est bien chaud et laissez cuire les gaufres le temps nécessaire en fonction du mode d'emploi de la machine.
  • 5Surveillez la cuisson attentivement : retirez les gaufres quand elles sont bien colorées aussi bien dessus que dessous et présentez-les sans attendre dès qu'elles sont toutes confectionnées dans une assiette prévue à cet effet.

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