Recette Gaufre Normal

0 note

Préambule : Voici la recette de la pâte à gaufres normale : facile, rapide, elle ne demande qu'une heure de repos pour retrouver la saveur et la texture d'antan. Elles deviendront un classique de votre répertoire culinaire.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 50 cl de lait,
  • 100 g de beurre,
  • 10 g de levure,
  • 75 g de sucre,
  • 300 g de farine,
  • 2 oeufs,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gaufre Normal étape par étape:

  • 1Dans la cuve d'un robot électrique, disposez la farine, la levure, le sucre, le beurre fondu au préalable, le sel et les oeufs entiers puis mixez 15 secondes.
  • 2Laissez tourner 40 secondes de plus pendant que vous versez le lait par le conduit. Lorsque la pâte est bien lisse, laissez-la lever 1 heure à température ambiante.
  • 3Mettez le gaufrier en marche, disposez un peu de pâte sur les plaques chaudes puis laissez cuire jusqu'à ce que vous ayez une gaufre bien dorée. Servez chaud.

Imprimez la recette Gaufre Normal:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gaufres Dukan

Gaufres Dukan
9 min
Les gaufres Dukan peuvent être dévorées en phase de croisière du fameux régime hyperprotéiné, où 2 cuillères à soupe de Maïzena sont autorisées par jour et par personne. Préparez également une chantilly Dukan pour accompagner ce dessert gourmand et pourtant léger.
50 notes 

Gaufres croustillantes

Gaufres croustillantes
13 min
Voici une recette de pâte à gaufres croustillantes simple et gourmande. Vous pouvez aromatiser la pâte avec le parfum de votre choix, de la vanille, de l'eau de fleur d'oranger ou du rhum par exemple. Les proportions présentées permettent de préparer environ 15 gaufres.
105 notes 

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises
13 min
Cette recette de gaufres liégeoises permet de préparer des gaufres croquantes, grâce au sucre perlé utilisé dans la recette, qui se caramélise à la cuisson. Cette recette traditionnelle permet de préparer une vingtaine de gaufres maison. Vous trouverez le sucre perlé dans certaines grandes surfaces et chez votre boulanger.
60 notes