Recette Gaufre Ordinaire

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Préambule : En cuisine, on oublie parfois que le retour à la simplicité permet de se régaler en oubliant toutes les contraintes. C'est exactement le cas avec cette recette de gaufre ordinaire. Idéale pour un goûter croustillant et moelleux.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 à 4 personnes:

  • 500 ml de lait,
  • 250 g de farine,
  • 150 g de sucre,
  • 100 g de beurre,
  • 3 oeufs,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gaufre Ordinaire étape par étape:

  • 1Coupez le beurre en morceaux puis le mettre à fondre au micro-ondes ou au bain-marie.
  • 2Déposez tous les autres ingrédients dans un grand récipient puis mélangez vigoureusement jusqu'à ce que l'ensemble forme une pâte onctueuse et uniforme.
  • 3Lancez le gaufrier en préchauffage le temps de finir la recette.
  • 4Ajoutez le beurre à la pâte, remuez et c'est terminé. Vous n'avez plus qu'à patienter à raison de 3 minutes par face pour obtenir de belles gaufres bien dorées.

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