Recette Gaufre Ordinaire
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Préambule : En cuisine, on oublie parfois que le retour à la simplicité permet de se régaler en oubliant toutes les contraintes. C'est exactement le cas avec cette recette de gaufre ordinaire. Idéale pour un goûter croustillant et moelleux.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 à 4 personnes:
- 500 ml de lait,
- 250 g de farine,
- 150 g de sucre,
- 100 g de beurre,
- 3 oeufs,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Gaufre Ordinaire étape par étape:
- 1Coupez le beurre en morceaux puis le mettre à fondre au micro-ondes ou au bain-marie.
- 2Déposez tous les autres ingrédients dans un grand récipient puis mélangez vigoureusement jusqu'à ce que l'ensemble forme une pâte onctueuse et uniforme.
- 3Lancez le gaufrier en préchauffage le temps de finir la recette.
- 4Ajoutez le beurre à la pâte, remuez et c'est terminé. Vous n'avez plus qu'à patienter à raison de 3 minutes par face pour obtenir de belles gaufres bien dorées.
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