Recette Gaufre pour 4 Personnes

3 notes

Préambule : Il n'est parfois pas évident de savoir prévoir un nombre de personnes défini pour une recette ayant pour base une pâte. Pourtant, celle-ci a été faite pour un total de 4 personnes d'après un gaufrier de taille moyenne.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 2 oeufs,
  • 50 cl de lait,
  • 250 g de farine,
  • 100 g de beurre fondu,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 1 pincée de sel,
  • 40 g de sucre

Préparation de la recette Gaufre pour 4 Personnes étape par étape:

  • 1Versez le sucre, la levure et la farine dans un saladier puis fouettez les oeufs entiers dans une autre jatte pour les incorporer au mélange précédent avec un fouet.
  • 2Délayez graduellement avec le lait sans cesser de battre jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse, puis ajoutez le beurre fondu et le sel avant de remuer une dernière fois.
  • 3Préchauffez votre gaufrier avant d'y faire cuire des boules de pâte pendant environ 4 minutes. Réitérez jusqu'à épuisement des ingrédients puis servez rapidement.

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