Recette Gaufre pour 5 Personnes

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Préambule : Vous avez des envies de gaufres ? Ce dessert particulièrement simple et rapide à réaliser a l'avantage de s'adapter aux goûts de chacun. Choisissez la garniture qui vous fait envie et laissez parler votre imagination grâce à cette recette pour 5 personnes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 150 ml de lait,
  • 150 ml d'eau,
  • 75 g de beurre,
  • 60 g de sucre,
  • 4 oeufs,
  • 2 sachets de sucre vanillé,
  • 2 c. à café de rhum,
  • 1 c. à soupe d'huile,
  • 1 c. à café de sel,
  • 1 sachet de levure

Préparation de la recette Gaufre pour 5 Personnes étape par étape:

  • 1Versez la farine dans un saladier avec le sucre puis creusez une fontaine au centre pour y déposer les oeufs entiers. Faites fondre rapidement le beurre au bain-marie ou dans un four à micro-ondes, puis versez-le dans le trou.
  • 2Versez également le lait et l'eau puis servez-vous d'un batteur électrique pour homogénéiser votre pâte. Incorporez ensuite les deux sucres et le reste de vos ingrédients.
  • 3Remuez à nouveau pour obtenir une belle pâte lisse, uniforme et assez fluide. Patientez une demi-heure que la pâte repose puis chauffez votre gaufrier.
  • 4Utilisez un peu d'huile et du papier absorbant pour graisser l'appareil et vous pourrez y déposer une louche de pâte puis le refermer pour cuire la gaufre. Faites de même pour le reste de la pâte et vos gaufres seront prêtes après 3 minutes de cuisson chacune.

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