Recette Gaufre pour 6 Personnes

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Préambule : Dessert convivial par excellence, les gaufres sont très simples à réaliser si vous possédez l'équipement adapté, un gaufrier électrique. Pour obtenir une douzaine de gaufres maison et ainsi sustenter 6 personnes, voici les quantités d'ingrédients adaptées.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 60 g de beurre,
  • 20 g de sucre,
  • 1/4 l de lait,
  • 1/2 sachet de levure,
  • 2 oeufs,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gaufre pour 6 Personnes étape par étape:

  • 1Sortez un grand récipient pour y placer la farine avec la levure, le sucre et le sel, puis remuez le tout pour répartir correctement les ingrédients.
  • 2Faites chauffer le lait dans une casserole avec le beurre jusqu'à ce que celui-ci soit fondu, puis versez le tout dans la pâte pour obtenir un mélange lisse et uniforme.
  • 3Déposez ensuite les oeufs dans votre préparation et patientez environ 1 heure de repos en couvrant la pâte d'un linge. Chauffez alors le gaufrier, puis déposez une louche de pâte dedans.
  • 4Refermez-le, puis observez environ 3 minutes de cuisson par gaufre et vous pourrez sortir les confitures, miel et autres pâtes à tartiner !

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