Recette Gaufre pour 8 Personnes

0 note

Préambule : Plutôt que de cuisiner des gaufres classiques, nous vous proposons d'opter pour de la farine de châtaignes, afin de réaliser des gaufres maison encore plus savoureuses et gourmandes ! Redécouvrez les délices des gaufres avec cette recette originale pour 8 personnes !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 150 g de farine de châtaignes,
  • 150 g de farine T45,
  • 40 cl de lait,
  • 3 c. à soupe de sucre,
  • 2 oeufs,
  • 1 c. à café de rhum,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • Huile

Préparation de la recette Gaufre pour 8 Personnes étape par étape:

  • 1Déposez les deux farines dans un saladier avec la levure et les différents sucres, puis remuez le tout. Cassez vos oeufs et placez-les dans la pâte en remuant vivement.
  • 2Vous pourrez alors inclure le lait en le versant petit à petit tout en touillant avec votre spatule, puis versez le rhum pour aromatiser la pâte.
  • 3Couvrez le saladier d'un torchon et patientez 30 minutes de repos. Profitez-en pour brancher le gaufrier et utilisez un peu d'huile pour en graisser les parois.
  • 4Déposez donc une louche de pâte dans le gaufrier, puis fermez-le et comptez environ 4 minutes pour obtenir une gaufre dorée et croustillante. Faites de même pour le reste de la pâte et vous pourrez savourer votre dessert !

Imprimez la recette Gaufre pour 8 Personnes:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gaufres Dukan

Gaufres Dukan
9 min
Les gaufres Dukan peuvent être dévorées en phase de croisière du fameux régime hyperprotéiné, où 2 cuillères à soupe de Maïzena sont autorisées par jour et par personne. Préparez également une chantilly Dukan pour accompagner ce dessert gourmand et pourtant léger.
51 notes 

Gaufres croustillantes

Gaufres croustillantes
13 min
Voici une recette de pâte à gaufres croustillantes simple et gourmande. Vous pouvez aromatiser la pâte avec le parfum de votre choix, de la vanille, de l'eau de fleur d'oranger ou du rhum par exemple. Les proportions présentées permettent de préparer environ 15 gaufres.
105 notes 

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises
13 min
Cette recette de gaufres liégeoises permet de préparer des gaufres croquantes, grâce au sucre perlé utilisé dans la recette, qui se caramélise à la cuisson. Cette recette traditionnelle permet de préparer une vingtaine de gaufres maison. Vous trouverez le sucre perlé dans certaines grandes surfaces et chez votre boulanger.
60 notes