Recette Gaufre Rapide Thermomix

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Préambule : Cette recette est idéale pour préparer une pâte à gaufre rapidement, en deux minutes chrono. Grâce au Thermomix, le mélange se fait sans effort ! A servir avec du sucre, de la pâte à tartiner ou de la confiture !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 360 g de lait,
  • 2 oeufs,
  • 40 g de beurre,
  • 30 g de sucre en poudre,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • Huile

Préparation de la recette Gaufre Rapide Thermomix étape par étape:

  • 1Versez les ingrédients dans n'importe quel ordre dans le bol de votre robot.
  • 2Enclenchez la vitesse 9 durant 20 secondes. Ouvrez le robot, rabattez la pâte des côtés vers le centre et mixez à nouveau 5 secondes.
  • 3Placez la pâte en attente et à couvert durant 1 heure. Vous pouvez utiliser la pâte tout de suite si vous êtes pressé.
  • 4Après le repos, graissez légèrement vos plaques d'huile et faites bien chauffer.
  • 5Versez une petite louche de pâte, de manière à bien recouvrir les alvéoles, mais sans déborder. Fermez l'appareil et faites cuire 10 secondes.
  • 6Retournez l'appareil une première fois et laissez cuire 2 minutes 30 secondes. Terminez en remettant le gaufrier dans sa position initiale pour 1 minute 15 secondes de cuisson.
  • 7Servez tiède avec l'accompagnement de votre choix.

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