Recette Gaufre Rapide

0 note

Préambule : Besoin d'une recette rapide de gaufre pour combler vos envies et celles de vos proches ou de vos enfants ? Essayez donc celle-ci, qui ne demandera que 15 minutes de votre temps et ce sans temps de repos.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 3 oeufs,
  • 25 cl de lait,
  • 30 g de sucre,
  • 20 g + un peu de beurre,
  • 200 g de farine,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gaufre Rapide étape par étape:

  • 1Commencez par séparer les blancs des jaunes d'oeufs puis déposez la farine dans une jatte et formez un puits au centre pour y déposer les jaunes d'oeufs, le beurre pommade et le sucre.
  • 2Désépaississez progressivement avec le lait en fouettant vigoureusement jusqu'à ce que la pâte soit totalement lisse puis réservez et montez les blancs en neige ferme avec le sel.
  • 3Incorporez-les délicatement à l'appareil précédent avec une maryse puis étalez un peu de beurre sur les plaques d'un gaufrier préchauffé pour y faire cuire votre pâte petit-à-petit. Dégustez aussitôt.

Imprimez la recette Gaufre Rapide:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gaufres Dukan

Gaufres Dukan
9 min
Les gaufres Dukan peuvent être dévorées en phase de croisière du fameux régime hyperprotéiné, où 2 cuillères à soupe de Maïzena sont autorisées par jour et par personne. Préparez également une chantilly Dukan pour accompagner ce dessert gourmand et pourtant léger.
50 notes 

Gaufres croustillantes

Gaufres croustillantes
13 min
Voici une recette de pâte à gaufres croustillantes simple et gourmande. Vous pouvez aromatiser la pâte avec le parfum de votre choix, de la vanille, de l'eau de fleur d'oranger ou du rhum par exemple. Les proportions présentées permettent de préparer environ 15 gaufres.
105 notes 

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises
13 min
Cette recette de gaufres liégeoises permet de préparer des gaufres croquantes, grâce au sucre perlé utilisé dans la recette, qui se caramélise à la cuisson. Cette recette traditionnelle permet de préparer une vingtaine de gaufres maison. Vous trouverez le sucre perlé dans certaines grandes surfaces et chez votre boulanger.
60 notes