Recette Gaufre Tendre

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Préambule : Pour réaliser de très bonnes gaufres tendres et moelleuses, vous n'avez qu'à suivre cette recette particulièrement simple. Toute la famille adorera et vous pourrez les accompagner de glace, de chantilly ou de chocolat fondu.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 200 g de farine,
  • 50 g de sucre en poudre,
  • 50 g de fécule de maïs,
  • 50 g de beurre fondu,
  • 30 cl de lait,
  • 6 cl d'eau,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 1 oeuf

Préparation de la recette Gaufre Tendre étape par étape:

  • 1Allumez votre gaufrier pour le faire préchauffer.
  • 2Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre en poudre, la fécule de maïs et la levure.
  • 3Dans un autre saladier, mélangez l'oeuf avec le beurre fondu, le lait et l'eau.
  • 4Versez le mélange d'oeuf et de lait dans le saladier de farine puis mélangez bien pour obtenir une pâte bien lisse.
  • 5Déposez un peu de pâte dans le gaufrier et faites cuire chaque gaufre pendant environ 5 minutes. Dégustez chaud ou tiède.

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