Recette Gaufre Une Personne

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Préambule : Ce soir vous passez la soirée seul(e) devant la télé ? Voici une recette de gaufre pour une personne qui sera parfaite pour l'occasion. Très facile à faire, il faudra cependant laisser reposer votre pâte pendant 1 heure.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 380 g de farine,
  • 200 g de beurre,
  • 135 g de lait,
  • 2 oeufs,
  • 1 bouchon de fleur d'oranger,
  • 1 c. à café de levure de boulangerie,
  • 1 c. à café de levure chimique,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 c. à café de sucre en poudre,
  • Sucre perlé,
  • Huile

Préparation de la recette Gaufre Une Personne étape par étape:

  • 1Mettez le beurre et le lait dans un récipient et faites fondre le tout au micro-ondes pendant environ 50 secondes.
  • 2Ajoutez ensuite la fleur d'oranger, la farine, les oeufs, la levure de boulangerie, la levure chimique, le sel et le sucre en poudre.
  • 3Mélangez bien pendant à peu près 5 minutes et laissez reposer pendant 1 heure.
  • 4Mettez votre gaufrier en chauffe et huilez-le légèrement.
  • 5Posez un petit tas de pâte dans le gaufrier et saupoudrez de sucre perlé. Refermez votre gaufrier et faites cuire votre gaufre pendant quelques minutes.
  • 6Recommencez jusqu'à ce que vous n'ayez plus de pâte et dégustez sans attendre.

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