Recette Gaufre WW

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Préambule : Il est toujours utile de connaître une bonne recette pour se faire plaisir, même si vous surveillez votre apport calorique. Voici pour cela une recette de gaufres à la mode WW qui devrait vous aider à passer le cap !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 300 g de farine,
  • 250 ml de lait écrémé,
  • 250 ml d'eau gazeuse,
  • 20 g de beurre allégé,
  • 2 oeufs entiers,
  • Huile,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 gousse de vanille,
  • 2 sachets de sucre vanillé

Préparation de la recette Gaufre WW étape par étape:

  • 1Mélangez le sucre, la farine et le sel dans un saladier.
  • 2Incorporez ensuite le lait, l'eau, l'intérieur de la gousse de vanille ainsi que les jaunes d'oeufs et le beurre. Mélangez vigoureusement jusqu'à obtenir une pâte mousseuse.
  • 3Montez les blancs en neige et ajoutez-les à la préparation, en soulevant délicatement la pâte pour ne pas faire tomber les blancs.
  • 4Mettez l'appareil à gaufre à chauffer après avoir graissé les plaques.
  • 5Versez un peu de pâte pour recouvrir les alvéoles et fermez le gaufrier pour faire dorer 4 minutes, en veillant à retourner à mi-cuisson. Laissez tiédir avant de savourer.

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