Recette Gratin Crozets Raclette

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Préambule : Envie d'un bon plat savoyard pour calmer les gros appétits de toute la famille ? Le gratin de crozets à la raclette remplit très bien ce rôle. Avec peu de préparation à faire, ce plat s'avère facile à cuisiner. Une recette aussi simple que bonne.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 250 g de crozets,
  • 8 tranches de fromage à raclette,
  • 6 tranches de jambon cru,
  • 1 oignon,
  • 4 c. à soupe de crème fraîche,
  • Huile d'olive

Préparation de la recette Gratin Crozets Raclette étape par étape:

  • 1Prenez l'oignon, épluchez-le et coupez-le en petits morceaux. Coupez également les tranches de jambon cru.
  • 2Dans une poêle, mettez un filet d'huile d'olive et faites dorer les morceaux d'oignon.
  • 3Pendant ce temps, faites cuire vos crozets dans une casserole d'eau bouillante en fonction du temps indiqué sur l'emballage. Mettez également le four à préchauffer à 180°C.
  • 4Egouttez les crozets et remettez-les dans leur casserole. Ajoutez ensuite la crème fraîche, l'oignon et le jambon cru.
  • 5Placez ce mélange dans un plat à gratin et disposez les tranches de fromage à raclettes sur le dessus.
  • 6Mettez votre plat au four et faites cuire pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage gratine bien sur le dessus. Servez bien chaud.

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