Recette › Pâtes › Crozets › Gratin de Crozets Nature

Préambule : Lorsque les fins de mois sont difficiles, cuisinez un gratin de crozets nature à la cancoillotte. Un plat très simple à faire, économique et vous demandant que peu d'ingrédients. A déguster sans modération, ou presque.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 250 g de crozets nature,
• 200 g de lardons fumés,
• 1 pot de cancoillotte nature,
• 1 oignon,
• 1 c. à soupe de persil,
• Chapelure,
• Huile d'olive,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Gratin de Crozets Nature étape par étape:

• 1Préchauffez votre four thermostat 6 (180°C).
• 2Prenez l'oignon, retirez-lui la peau et coupez-le en morceaux.
• 3Dans une poêle, versez un filet d'huile d'olive, faites dorer l'oignon et ajoutez les lardons.
• 4Pendant ce temps, portez à ébullition de l'eau salée et faites cuire vos crozets pendant 20 minutes ou selon les indications données par le fabricant.
• 5Lorsque les crozets sont cuits, égouttez-les et replacez-les dans leur casserole. Ajoutez ensuite l'oignon, les lardons, la cancoillotte et le persil. Salez, poivrez et mélangez bien.
• 6Prenez un plat à gratin et huilez-le. Versez-y à l'intérieur le mélange de crozets et de mélange de cancoillotte et lardons puis recouvrez de chapelure.
• 7Mettez votre plat au four et laissez cuire pendant environ 20 minutes. Servez immédiatement.

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