Recette Lasagne au Saumon

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Préambule : Les amateurs de saumon seront comblés par cette recette de lasagnes. Vous y retrouverez les saveurs du pavé de saumon frais et du saumon fumé entremêlées dans une préparation à base de crème fraîche relevée de jus de citron vert fraîchement pressé et d'aneth ciselé. Privilégiez des pâtes à lasagnes fraîches pour cette recette.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

Préparation de la recette Lasagne au Saumon étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Graissez un plat à gratin avec 10 ml d'huile d'olive. Détaillez les pavés et les tranches de saumon fumé en dés et placez-les dans une terrine.
  • 2Pressez les citrons verts pour en récolter le jus. Lavez, séchez et ciselez l'aneth. Versez le tout dans la terrine avec le saumon, ajoutez la crème, les 40 ml d'huile d'olive restants et mélangez bien la préparation.
  • 3Déposez une couche de pâtes à lasagnes dans le plat, recouvrez d'une couche de préparation, répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en veillant à terminer par une couche de pâtes et parsemez-la de parmesan.
  • 4Enfournez le plat pour vingt minutes de cuisson et servez vos lasagnes sans plus attendre.

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