Recette Oignon Rings sans Friteuse

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Préambule : Une friteuse n'est aucunement indispensable à la réalisation de rondelles d'oignons frits, plus communément appelés oignon rings. La preuve avec les quelques étapes de cette savoureuse recette, dans laquelle vous cuirez vos oignon rings à la poêle.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Oignon Rings sans Friteuse étape par étape:

  • 1Cassez les oeufs dans une jatte et fouettez-les en omelette tout en ajoutant le lait. Versez la farine dans un saladier, ajoutez la maïzena, le paprika, le thym, une pincée de sel et poivre, mélangez et intégrez la préparation au mélange oeufs/lait.
  • 2Remplissez le fond d'une poêle d'huile végétale et faites-la chauffer à feu moyen. Epluchez les oignons, coupez-les en rondelles épaisses et séparez-les.
  • 3Plongez les rondelles une à une dans la préparation et faites-les frire pendant une à deux minutes dans l'huile chaude.
  • 4Retirez vos oignon rings du bain d'huile à l'aide d'une écumoire et égouttez-les sur du papier essuie-tout avant de les servir bien chauds, avec la sauce de votre choix.

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