Recette Onion Ring au Four

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Préambule : Légèreté et onion rings ne sont pas incompatibles comme le prouve cette recette, où vous découvrirez comment préparer de savoureux beignets d'oignons au four. Accompagnez-les d'une salade pour une entrée savoureuse ou dégustez-les du bout des doigts.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Onion Ring au Four étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7) et recouvrez la plaque de papier cuisson. Placez la maïzena dans une terrine et ajoutez successivement la farine tamisée, une pincée de sel, poivre et paprika. Mélangez bien l'ensemble à la spatule en bois.
  • 2Versez l'eau en filet dans la terrine tout en fouettant pour bien lisser la pâte, intégrez la levure, mélangez encore et réservez.
  • 3Epluchez et coupez les oignons en grosses rondelles et séparez-les de façon à obtenir des anneaux. Trempez-les dans la préparation un à un et placez-les sur la plaque.
  • 4Enduisez les onion rings d'un peu d'huile végétale au pinceau de cuisine, enfournez-les pour un quart d'heure et servez aussitôt.

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