Recette Sauté de Porc au Vin Blanc
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 500g de filet de porc coupé en petits morceaux,
- 150g de champignons de Paris,
- 2 carottes,
- 1 boite de tomates pelées,
- 1 verre de vin blanc,
- 1 oignon,
- 2 gousses d'ail,
- 1 cube de bouillon de légume,
- beurre,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Sauté de Porc au Vin Blanc étape par étape:
- 1Faire fondre le beurre dans une cocotte.
- 2Faire dorer la viande.
- 3Pendant ce temps, émincer l'oignon, éplucher l'ail et ôter le germe.
- 4Couper les carottes en rondelles et émincer finement les champignons.
- 5Retirer la viande, la réserver et mettre dans la cocotte l'oignon et l'ail.
- 6Lorsque l'oignon est revenu, ajouter à nouveau la viande.
- 7Déglacer avec le vin, ajouter le cube de bouillon ainsi que les légumes (tomates pelée, carottes et champignons).
- 8Saler, poivrer et couvrir.
- 9Laisser mijoter durant 40 minutes environ à feu doux.
- 10Servir chaud.
Imprimez la recette Sauté de Porc au Vin Blanc:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Vos 20 avis sur la recette Sauté de Porc au Vin Blanc:
@Lionna : Le bouillon s'ajoute en cube, non dilué. Il se diluera dans la sauce chaude à base de vin et de tomates.
Bonsoir, quand tu dis un cube de bouillon tu le dilues dans l'eau ou tu le mets comme ça dans la cocotte?
Merci d'avance a toi
peut-on rajouter des poireaux? merci
C'est une très bonne recette pour un dimanche en famille
vraiment délicieux, j'ai mis du thym et une feuille de laurier. J'ai ajouté les pommes de terre en morceaux à cuire au dessus 1/4 d'heure avant la fin.
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Sauté de Porc Tomate

Colombo de Porc au Lait de Coco

Porc Laqué au Sésame
