Recette › Gateau › Pancakes › Pancakes Banane Chocolat

Préambule : Parfaits pour le petit-déjeuner ou alors pour le goûter, les pancakes banane chocolat sauront ravir tous les gourmands ! Les plus petits et les plus grands pourront apprécier la texture fondante de ces pancakes ainsi que le mariage très savoureux entre la banane et les pépites de chocolat !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 100g de pépites de chocolat,
• 2 verres de babeurre,
• 2 verres de farine,
• 3 bananes,
• 2 c. à soupe d'huile,
• 2 c. à soupe de sucre,
• 2 oeufs,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 pincée de sel,
• 1 c. à café de bicarbonate de soude

Préparation de la recette Pancakes Banane Chocolat étape par étape:

• 1Commencez par mélanger tous les ingrédients secs (farine, levure, sucre, bicarbonate et sel) dans un saladier.
• 2Dans un autre saladier, cassez les deux oeufs et ajoutez le babeurre et l'huile, mélangez le tout à l'aide d'un fouet.
• 3Versez la préparation liquide dans le saladier contenant les ingrédients secs.
• 4Mélangez afin d'obtenir une pâte parfaitement homogène.
• 5Dans une poêle non adhésive bien chaude, versez la pâte à l'aide d'une louche afin de former de petits cercles.
• 6Sur chaque pancake, déposez des rondelles de banane ainsi que des pépites de chocolat.
• 7Retournez ensuite le pancake afin qu'il puisse cuire des deux côtés.

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