Recette Pâtes Bolognaise Musculation
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Préambule : Dans la musculation, il y a la sèche et la prise de masse, qui ont chacune un régime alimentaire différent. Dans le cadre de cette dernière, dégustez de délicieuses pâtes bolognaise pour ceux qui ont adopté cette hygiène de vie.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:
- 300 g de pâtes au blé complet,
- 350 g de viande hachée à 5% de matières grasses,
- 140 g de concentré de tomates,
- 1/2 oignon rouge,
- 25 cl d'eau,
- basilic sec,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Pâtes Bolognaise Musculation étape par étape:
- 1Epluchez et émincez la moitié d'un oignon rouge afin de le faire dorer avec la viande dans une sauteuse sans matières grasses ajoutées. En fin de cuisson, versez l'eau pour mouiller l'ensemble.
- 2Ajoutez également le concentré de tomate avec le basilic et assaisonnez de sel et de poivre. Remuez et laissez réduire jusqu'à ce que votre bolognaise soit épaisse.
- 3Portez un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire les pâtes al dente selon les instructions sur le paquet, puis égouttez-les. Dressez dans des assiettes, nappez de sauce et servez chaud.
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