Recette Penne Poulet

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Préambule : Voici une recette qui ne vous demandera pratiquement aucune préparation et une cuisson très rapide. Les penne au poulet et leur sauce rosée seront parfaites pour un dîner en tête à tête ou un déjeuner entre copines. Facile, rapide et bon, que demander de plus ?
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 200 g de penne,
  • 100 g de poulet cuit,
  • 190 ml de sauce tomate,
  • 85 g de ricotta,
  • Fromage râpé,
  • Sel

Préparation de la recette Penne Poulet étape par étape:

  • 1Dans un bol, mélangez la ricotta émiettée grossièrement et la sauce tomate puis remuez énergiquement jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Ensuite mettez votre bol de côté.
  • 2Faites cuire vos pennes dans de l'eau bouillante selon la méthode habituelle en respectant le temps de cuisson noté sur le paquet.
  • 3Pendant ce temps, ajoutez le poulet cuit à la sauce ricotta-tomate et faites réchauffer au micro-onde pendant 1 ou 2 minutes.
  • 4Egouttez vos penne et remettez-les dans leur casserole puis versez la sauce rosée au poulet dessus. Mélangez bien, servez et parsemez de fromage râpé.

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