Recette Penne Sauce Pesto

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Préambule : Si vous n'aimez pas les viandes rouges, voici une recette qui pourrait vous intéresser : des penne au poulet arrosée de sauce pesto. Une recette pour 4 personnes qui en plus d'être facile et rapide va régaler vos papilles.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 500 g de penne,
  • 1 pot sauce pesto,
  • 400 g de blanc de poulet,
  • 30 cl de crème fraîche,
  • Un peu d'huile d'olive,
  • Poivre,
  • Sel

Préparation de la recette Penne Sauce Pesto étape par étape:

  • 1Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les penne selon le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson al dente.
  • 2Coupez en petits dés les blancs de poulet. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites-y colorer les morceaux de poulet pendant quelques minutes. Touillez avec une spatule en bois pour que le poulet cuise uniformément.
  • 3Ajoutez un peu de sel et de poivre ainsi que la sauce pesto et remuez le tout. Rajoutez ensuite la crème fraîche, et laissez mijoter 10 minutes environ en remuant régulièrement, jusqu'à ce que la sauce devienne onctueuse.
  • 4Egouttez les penne et mettez-les directement dans la poêle. Mélangez soigneusement avec la sauce. Vérifiez l'assaisonnement et servez de suite.

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