Recette › Entrée › Quiche Lorraine › Quiche Lorraine 6 Oeufs

Préambule : Faites plaisir à toute la famille en réalisant cette succulente recette de quiche lorraine pour quatre personnes. Confectionné avec 6 oeufs et un pot de crème fraîche, ce plat savoureux et copieux sera apprécié des gourmands.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 rouleau de pâte feuilletée,
• 1 gros pot de crème fraîche épaisse,
• 1 paquet de jambon blanc,
• 1 paquet de lard salé,
• 6 oeufs,
• 200 g de gruyère râpé,
• Paprika,
• Poivre

Préparation de la recette Quiche Lorraine 6 Oeufs étape par étape:

• 1Déroulez la pâte feuilletée puis déposez-la dans un moule à tarte. Piquez ensuite le fond avec une fourchette et réservez.
• 2Cassez les oeufs dans un saladier et ajoutez-y la crème, le paprika et le poivre. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une préparation homogène.
• 3Faites dorer les lardons dans une poêle sans ajouter de matière grasse. Découpez ensuite le jambon en cubes.
• 4Versez la préparation de crème aux oeufs sur la pâte puis ajoutez-y les lardons et les cubes de jambon.
• 5Parsemez la tarte de gruyère puis enfournez pendant 60 minutes à 180°C (thermostat 6).

Imprimez la recette Quiche Lorraine 6 Oeufs:

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