Page FacebookRecette Quiche Lorraine au Thermomix
0 note
Préambule : Votre Thermomix vous aidera à préparer la base de votre quiche Lorraine en quelques étapes simples. Munissez-vous sans plus attendre de votre robot et appréciez le bon goût de cette quiche, à déguster chaude ou tiède accompagnée d'une salade. La recette Quiche Lorraine au Thermomix a été imprimée 21 fois par nos internautes.(Recette Thermomix, Entrée Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 3 oeufs,
- 200 g de lardons,
- 1 pâte brisée,
- 120 g de gruyère râpé,
- 25 g de farine,
- 25 g de crème fraiche épaisse,
- 25 g de beurre,
- 25 cl de lait,
- 25 cl d'eau,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Quiche Lorraine au Thermomix étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Placez la pâte dans un moule à tarte, faites quelques trous dans le fond à l'aide d'une fourchette et faites-la cuire pendant quinze minutes. Réservez hors du four.
- 2Coupez le beurre en morceaux. Placez successivement dans le bol du Thermomix les morceaux de beurre, la farine, le lait et une pincée de sel et poivre. Programmez votre robot sur vitesse 3 à 90°C et lancez-le pour quatre minutes.
- 3Au bout de ce temps, intégrez les oeufs, le gruyère râpé, la crème, réglez votre Thermomix sur la vitesse 3 et lancez-le une dernière fois pour quatre minutes.
- 4Placez le gruyère dans le bol de votre Thermomix, programmez-le sur vitesse 7 et lancez-le pour vingt secondes. Réservez et nettoyez le bol du robot.
- 5Versez les 25 cl d'eau dans le bol du Thermomix, programmez-le à 100°C et faites chauffer pendant une minute. Au bout de ce temps, versez les lardons et relancez votre Thermomix pour une minute toujours à 100°C sur fonction sens inverse à la vitesse
- 1Egouttez les lardons et disposez-les dans le moule.
- 7Transvidez la préparation à base de fromage dans le moule et faites cuire votre quiche pendant une bonne demi-heure. Dégustez votre quiche sans plus attendre dès sa sortie du four.
Imprimez la recette Quiche Lorraine au Thermomix:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Pancakes Sans Repos
9 min
Voici la recette idéale de pancakes sans repos. De quoi rendre infatigable toute votre famille au moment du petit-déjeuner. Avec ces pancakes que vous préparerez en 5 minutes à peine, vous allez faire des heureux ! Et si en plus vous les servez chauds et les nappez d'une noisette de beurre et quelques gouttes de véritable sirop d'étable, vous les comblerez de bonheur !
Cake Salé sans Levure
60 min
Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.
Tarte banane Nutella
45 min
Pour le goûter des enfants ou simplement en dessert pour vos convives, préparez cette recette simple et rapide de tarte à la banane et au Nutella. Ajustez la quantité de Nutella à la taille de votre moule et à votre gourmandise ! Cette tarte peut être servie tiède ou froide.