Recette Quiche Lorraine avec 2 Oeufs

8 notes

Préambule : Vous n'avez plus que 2 oeufs et une envie irrésistible de préparer une bonne quiche Lorraine pour le dîner ? Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche. La recette Quiche Lorraine avec 2 Oeufs a été imprimée 39 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Quiche Lorraine avec 2 Oeufs étape par étape:

  • 1Munissez-vous d'un plat à tarte, étalez-y la pâte en la faisant bien adhérer aux parois et faites-y quelques trous à la fourchette. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  • 2Faites chauffer une poêle sèche à feu vif, faites-y rissoler les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés puis enlevez le surplus de graisse avant de les répartir sur la pâte.
  • 3Versez les oeufs dans une terrine, fouettez-les en omelette puis versez le lait, la crème et une pincée de sel, poivre et muscade.
  • 4Répartissez la préparation sur les lardons, parsemez de gruyère râpé et placez votre quiche au four pendant une demi-heure. Laissez tiédir et dégustez.

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