Recette › Entrée › Quiche Lorraine › Quiche Lorraine Facile et Rapide sans Crème Fraîche

Préambule : Vous n'avez pas d'idée pour votre repas et vous n'avez pas envie de vous prendre la tête ? N'ayez crainte, voici la recette d'une quiche lorraine facile et rapide et sans crème fraîche, mais avec du lait.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 pâte brisée,
• 100 g de gruyère râpé,
• 100 g de lardons fumés coupés,
• 50 cl de lait,
• 4 oeufs,
• Poivre,
• Sel

Préparation de la recette Quiche Lorraine Facile et Rapide sans Crème Fraîche étape par étape:

• 1Faites chauffer votre four à 180°C et profitez-en pour abaisser la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquez-la avec les dents d'une fourchette, puis gardez de côté.
• 2Versez ensuite le lait et les oeufs dans une jatte, assaisonnez d'un peu de sel et de poivre puis fouettez avec force pour obtenir une préparation homogène.
• 3Ajoutez les lardons ainsi que le gruyère râpé, puis transférez sur la pâte brisée. Enfournez alors 45 minutes : la quiche est prête lorsque la surface est bien dorée.

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