Recette › Entrée › Quiche Lorraine › Quiche Lorraine Facile Pâte Feuilletée

Préambule : Envie de cuisiner une bonne quiche lorraine ? Découvrez cette version facile à préparer avec une pâte feuilletée et des lardons de dinde pour plus d'originalité ! Aussi bonne chaude que froide, ce grand classique est toujours un succès.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 pâte feuilletée,
• 200 g de fromage râpé,
• 150 g de lardons de dinde,
• 200 ml de crème liquide,
• 3 oeufs,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Quiche Lorraine Facile Pâte Feuilletée étape par étape:

• 1Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, puis piquez-la à l'aide d'une fourchette.
• 2Mettez votre four en chauffe à thermostat 6-7 (200 °C).
• 3Versez les lardons de dinde dans une poêle et faites-les cuire pendant 4 à 6 minutes, sans ajout de matière grasse.
• 4Cassez les oeufs entiers dans un saladier, puis mélangez-les au fouet avec la crème liquide. Ajoutez alors un peu de sel et de poivre.
• 5Incorporez les lardons cuits et le fromage râpé dans le saladier, en mélangeant bien. Versez ensuite cette préparation dans le moule à tarte et placez au four chaud pendant 30 à 40 minutes.
• 6Contrôlez la cuisson en plantant la pointe d'un couteau au centre de la quiche : elle doit en ressortir sèche.

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