Recette Quiche Lorraine Gruyère

0 note

Préambule : Vous agrémenterez la garniture de cette quiche Lorraine de gruyère râpé afin d'en accentuer les saveurs. Vous apprécierez autant cette quiche bien chaude dès sa sortie du four que tiède. Accompagnez-la idéalement d'une salade verte.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 100 g de gruyère râpé,
  • 3 oeufs,
  • 150 g de lardons,
  • 1 pâte brisée,
  • 250 g de crème fraîche,
  • Muscade,
  • Poivre,

Préparation de la recette Quiche Lorraine Gruyère étape par étape:

  • 1Graissez un moule à tarte avec une noisette de beurre, étalez-y la pâte et piquez le fond de quelques trous à l'aide d'une fourchette.
  • 2Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu vif, saisissez-y les lardons pendant quelques minutes et réservez hors du feu.
  • 3Fouettez les oeufs en omelette dans une terrine tout en y incorporant la crème, le gruyère, les lardons, une pincée de muscade et de poivre et garnissez-en le moule.
  • 4Faites cuire votre quiche dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 6/7) pendant une demi-heure et savourez-la chaude ou tiède.

Imprimez la recette Quiche Lorraine Gruyère:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Quiche Lorraine avec 3 Oeufs

35 min
Il vous suffira de 3 oeufs pour réaliser une quiche Lorraine garnie de petits morceaux de jambon et de lardons préalablement rissolés. Le tout couché sur une pâte feuilletée croustillante. Dégustez votre quiche chaude ou tiède avec une salade verte.
83 notes 

Quiche Lorraine Champignons

1 h 5 min
Découvrez une variante de quiche Lorraine dans laquelle des champignons de Paris rissolés viendront s'ajouter aux lardons dans un appareil à base d'oeufs et crème, le tout couché sur une pâte brisé recouverte de fines tranches de comté.
8 notes 

Quiche Lorraine au Fromage

1 h 10 min
Des dés de gruyère et de lard parsèment cette quiche Lorraine pour votre plus grand plaisir dès la première bouchée ! Vous pourrez néanmoins les remplacer par du fromage râpé et des lardons, le résultat en sera tout aussi savoureux.
20 notes