Recette Quiche Lorraine Jambon 4 Personnes

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Préambule : Retrouvez la saveur du jambon associée à celle du comté dans cette recette de quiche Lorraine revisitée. Vous L'apprécierez autant chaude que tiède et accompagnée d'une salade verte, pour un repas à la fois savoureux et équilibré.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 3 tranches de jambon blanc,
  • 3 oeufs,
  • 1 pâte feuilletée,
  • 130 g de comté râpé,
  • 50 cl de lait,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Quiche Lorraine Jambon 4 Personnes étape par étape:

  • 1Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7). Garnissez un plat à tarte avec la pâte feuilletée et piquez le fond de quelques trous.
  • 2Cassez les oeufs dans une terrine et fouettez-les en omelette tout en y versant le lait et une pincée de sel et poivre.
  • 3Détaillez les tranches de jambon en lanières, couchez-les sur le fond de pâte, parsemez-les uniformément de comté râpé et recouvrez le tout avec l'appareil.
  • 4Déposez votre quiche au four pour 25 minutes de cuisson et savourez-la chaude ou tiède.

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