Page FacebookRecette Quiche Lorraine Légère
0 note
Préambule : Plus allégée que la quiche lorraine traditionnelle, cette recette légère demande peu de temps de préparation. Cette version light est un repas idéal à élaborer lorsque l'on ne veut pas passer trop de temps en cuisine.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:
- 40 cl de crème liquide à 3% de M.G,
- 1 pâte brisée,
- 80 g de lardons,
- 2 oeufs entiers,
- 70 g de gruyère,
- 1 pincée de poivre,
- 1 pincée de noix de muscade
Préparation de la recette Quiche Lorraine Légère étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180°C. Dans une poêle, faites rissoler les lardons. Débarrassez-vous du surplus de graisse et mettez-de côté les lardons.
- 2Battez les oeufs dans un saladier. Ajoutez ensuite le gruyère, la crème liquide, le poivre, la noix de muscade puis mélangez délicatement.
- 3Étalez la pâte. Pensez à beurrer le moule ou à déposer une feuille de cuisson pour éviter que la pâte ne colle. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle.
- 4Répartissez les lardons sur la pâte. Versez votre appareil à quiche sur les lardons et faites en sorte qu'il recouvre bien toute la surface.
- 5Placez votre quiche au four pour 30 minutes et sortez-la lorsque le dessus est doré.
Imprimez la recette Quiche Lorraine Légère:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Sauce Forestière Thermomix
32 min
Pour les fans de sauce aux champignons, voici la recette de la sauce forestière au Thermomix. Vous ferez rissoler avec un peu de beurre dans votre bol les champignons et l'échalote, puis ajouterez de l'eau, du vin et un cube de bouillon. Puis il ne vous restera plus qu'à incorporer de la crème et mixer le tout. Une sauce onctueuse et délicieuse idéale pour accompagner de la galantine maison.
Quiche Lorraine avec un Oeuf
30 min
Pour les dîners seuls ou en tête à tête, vous pourrez réaliser une "mini" quiche Lorraine jambon/lardons avec un seul oeuf. Pour cela, munissez-vous d'un moule à tarte de diamètre moyen étant donné la quantité de garniture.
Gateau Nature à la Creme Liquide
45 min
La crème liquide contenue dans la base de ce gâteau nature lui apportera une légèreté incomparable à la dégustation. Ce gâteau se savoure tel quel mais vous pourrez tout à fait l'agrémenter selon vos envies en le garnissant de crème ou en le nappant d'un glaçage onctueux par exemple.