Recette Quiche Lorraine pour 4 Personnes
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Préambule : Gourmands, réjouissez-vous et préparez sans attendre une quiche lorraine pour 4 personnes. Ultra-moelleux, délicieux et simple à préparer, vous apprécierez grandement ce mets qui s'accompagnera volontiers d'une salade et se dévorera chaud ou froid. Alors n'attendez plus !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 pâte brisée,
- 5 oeufs,
- 200 g de lardons nature,
- 100 g de fromage râpé,
- 20 cl de crème fraîche épaisse,
- Noix de muscade
Préparation de la recette Quiche Lorraine pour 4 Personnes étape par étape:
- 1Allumez le four à 180 °C.
- 2Chemisez un moule à tarte de papier de cuisson.
- 3Mettez les lardons à rissoler dans une sauteuse chauffée à feu vif en les mélangeant à la spatule. Débarrassez dès qu'ils sont dorés.
- 4Cassez les oeufs dans un grand bol et fouettez-les à la fourchette.
- 5Incorporez la crème fraîche et battez prestement.
- 6Ajoutez ensuite le fromage râpé, puis les lardons et remuez une nouvelle fois et incorporez cet appareil dans le moule. Enfournez pour 40 minutes de cuisson.
- 7Sortez du four et laissez tiédir avant de passer à table.
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