Recette Quiche Lorraine Rapide et Facile

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Préambule : Envie d'une quiche lorraine mais vous êtes rebuté à l'idée de devoir la préparer car cela vous semble long et fastidieux. Découvrez cette recette de quiche lorraine facile et rapide qui se prépare en un tour de main.(Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 1 pâte brisée,
  • 25 cl de crème fraiche,
  • 100 g de jambon en dés,
  • 75 g de gruyère râpé,
  • 3 oeufs,
  • 20 cl de lait,
  • sel

Préparation de la recette Quiche Lorraine Rapide et Facile étape par étape:

  • 1Foncez la pâte brisée dans un moule. Piquez-la de quelques coups de fourchette afin qu'elle cuise de manière uniforme et enfournez pendant 10 minutes environ dans un four préchauffé à 300°C. La pâte doit être bien dorée.
  • 2Mélangez les oeufs entiers, le lait, la crème fraiche et une pincée de sel dans un bol.
  • 3Versez l'appareil sur la pâte de manière uniforme et ajoutez les dés de gruyère et les dés de jambon. Enfournez pendant 30 minutes environ en surveillant la cuisson.

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