Recette › Entrée › Quiche Lorraine › Quiche Lorraine Simple

Préambule : Cette recette de quiche lorraine est toute simple et rapide à réaliser. Des carrés de jambon remplacent les lardons habituels. A présenter en entrée ou découpée en petits morceaux pour accompagner l'apéritif.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 pâte brisée,
• 4 tranches de jambon,
• 25 cl de crème fraîche,
• 2 oeufs,
• 100 g de gruyère râpé

Préparation de la recette Quiche Lorraine Simple étape par étape:

• 1Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée en plaçant au fond du moule la feuille de papier sulfurisé qui l'entoure. Piquez toute la surface de la pâte avec les dents d'une fourchette.
• 2Cassez les oeufs dans un saladier et battez-les en omelette. Puis ajoutez la crème fraîche sans cesser de battre.
• 3Incorporez le gruyère râpé et le jambon coupé en petits carrés. Mélangez bien pour que jambon et gruyère soient imprégnés de préparation aux oeufs.
• 4Versez la préparation sur la pâte brisée et enfournez à 180°C (Th 6) pour 40 minutes.
• 5Lorsque le temps est écoulé, sortez la quiche du four et laissez-la tiédir quelques minutes. En vous servant du papier sulfurisé, faites-la glisser sur le plat de service et dégustez chaud.

Imprimez la recette Quiche Lorraine Simple:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: