Recette Quiche Lorraine Weight Watchers sans Pate

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Préambule : Régalez-vous sans compter d'une succulente quiche Lorraine, préparée façon quiche sans pâte et spécialement adaptée dans le cadre d'un régime Weight Watchers. Pour cela, vous la préparerez à base de jambon, de gruyère allégé, de lait écrémé, d'oeufs et de farine, le tout relevé d'un soupçon de muscade. La recette Quiche Lorraine Weight Watchers sans Pate a été imprimée 12 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Quiche Lorraine Weight Watchers sans Pate étape par étape:

  • 1Chemisez un moule à tarte de papier sulfurisé. Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les tout en y ajoutant une pincée de muscade, de sel et de poivre.
  • 2Tamisez la farine dans une terrine, formez une fontaine, incorporez-y les oeufs battus tout en fouettant en partant du centre et versez le lait en filet sans cesser de fouetter.
  • 3Ajoutez enfin les allumettes de jambon et le gruyère râpé à votre base de quiche, transvidez-la dans le moule, déposez-la au four pour une demi-heure de cuisson et appréciez-la bien chaude.

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