Page FacebookRecette avec Beaufort
4 recettes, 2 notes
Le Beaufort est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite originaire de Savoie, dont la croûte lisse est de couleur jaune orangée. Ce fromage s'apprécie autant froid accompagné de pain au moment du fromage que chaud dans diverses préparations que ce soit dans des gratins, quiches ou soufflés. Le Beaufort est également utilisé pour la préparation de spécialités savoyardes comme la fondue.
Crozets Thermomix
30 min
Cette recette de crozets au Beaufort fleure bon la montagne ! Réalisée à l'aide d'un robot Thermomix, elle vous permettra de préparer très rapidement un repas consistant qui plaira aux plus gourmands. A déguster avec un vin d'origine savoyarde.
Brochette de Veau Haché
20 min
Très exotique, cette recette de brochette de veau haché saura contenter les amateurs de cuisine orientale, d'autant que sa préparation est très facile et rapide à confectionner. Petits et grands gourmets apprécieront d'ailleurs la présentation. A servir accompagné de frites, de quartiers de pommes de terre épicés ou d'une ratatouille.
Cake Salé Kenwood
50 min
Idéal à emporter en pique-nique ou à présenter à l'apéritif, ce cake salé Kenwood vous offrira un succès mérité. Les saveurs du beaufort, de l'olive et des lardons se marient à merveille et le moelleux du cake fera sensation.
Beignet de Pommes de Terre Savoyard
35 min
Permettant de retrouver un peu du goût de la région savoyarde, connue pour sa gastronomie plus que gourmande, cette recette de beignets de pommes de terre vous réchauffera les soirs d'hiver et régalera toute la famille.