Recette avec champignons noirs
2 recettes
Les champignons noirs, à l'étonnante texture élastique sont également connus sous le nom d'oreille de Judas. Ils tiennent l'appellation de champignon noir dans la cuisine asiatique où ils sont particulièrement cuisinés en sauce pour accompagner des viandes.
Bouchée Vapeur Poulet

1 h 10 min
Cette recette de bouchées vapeur au poulet et au crabe tout droit venue de Chine vous permettra de renouer avec l'art minutieux et relaxant de la cuisine asiatique tout en préparant un plat succulent qui, servi avec un vin rouge sec, ne manquera pas d'impressionner vos convives.
Bouchée Vapeur Porc

40 min
Cette recette de bouchées vapeur au porc emplie des saveurs subtiles de la cuisine asiatique apportera à votre table le goût mais également l'esthétisme d'un plat typique chinois dont vos convives se régaleront. Un vin rouge sec et une sauce soja compléteront ce délice gustatif.