Page FacebookRecette avec feuille de riz
2 recettes
La feuille de riz est une feuille très fine, fabriquée à base de riz et séchée qui sert de base aux nems et rouleaux de printemps dans la cuisine asiatique. Elle peut néanmoins être utilisée pour d'autres préparations culinaires, par exemple sous forme d'aumônières.
Bouchée Vapeur Poulet
1 h 10 min
Cette recette de bouchées vapeur au poulet et au crabe tout droit venue de Chine vous permettra de renouer avec l'art minutieux et relaxant de la cuisine asiatique tout en préparant un plat succulent qui, servi avec un vin rouge sec, ne manquera pas d'impressionner vos convives.
Bouchée Vapeur Crabe
35 min
La bouchée vapeur est un plat chinois ancestral léger et atemporel pouvant faire office de mise en bouche ou de plat principal. Cette recette vous en propose une variante marine au crabe et à la crevette pour une note salée et moelleuse.