Page FacebookRecette avec gésiers de canard
2 recettes, 1 note
Le gésier est une partie composée en grande partie de muscles, notamment chez les oiseaux. Le gésier est de la famille des abats de volaille. Avant d'être accommodé selon votre goût, il est nécessaire de nettoyer vos gésiers de canard. Poêlés, ils seront délicieux. A vous de cuisiner !
Salade de Pates Gésiers
30 min
Des gésiers de canard dans une recette de pâtes, on n'y pense pas assez souvent et pourtant c'est facile et très rapide à préparer. Quand en plus on y ajoute du fromage râpé, il y a de quoi se régaler.
Salade de Riz Gésiers
50 min
Complète, la salade de riz gésiers est aussi extrêmement simple à réaliser. Constituant à elle seule un repas et mélangeant habilement les textures (notamment grâce à la présence de noix), vous aimerez la partager avec vos proches.