Recette Gateau avec reine claude
2 recettes, 42 notes
La Reine-Claude est une variété de prunes, de couleur jaune à vert. Récoltée en fin d'été, vous apprécierez sa chair sucrée et juteuse dans une tarte, un clafoutis ou pourquoi pas un crumble un peu moins traditionnel... Découvrez sans attendre les meilleures recettes de gâteaux à la Reine-Claude!
Clafoutis Reine Claude

25 min
Voici la recette du clafoutis aux Reines-Claude. Les Reines-Claude sont des prunes provenant d'Italie et au goût bien particulier. Profitez, vous aussi, de leur originalité à travers ce délicieux clafoutis parfumé au Rhum! C'est le succès garanti!
Crumble Reine Claude

45 min
Quel délicieux crumble de Reines-Claudes que voici! Ces prunes plus grosses que la moyenne et juteuses à souhait dont le parfum nous enivre, ont rencontré une pâte sableuse parfumée à la poudre d'amandes et à la cannelle. La douce odeur du beurre fait également son œuvre et parachève ce délice!