Recette de Viande avec blettes

2 recettes

La blette ou bette est un légume ancien, proche de l'épinard, dont on consomme les feuilles et les côtes.

Pintade en Morceaux

1 h 5 min
Une recette rustique pour un plat du terroir savoureux et peu difficile à réaliser : la pintade en morceaux est cuite en cocotte avec son accompagnement de blettes et ses aromates.
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Paupiette de Veau aux Légumes

Paupiette de Veau aux Légumes
1 h 20 min
Cette recette de paupiette de veau aux légumes est une valeur sûre ! C’est une recette gourmande et équilibrée et qui reste facile à réaliser : en 20 minutes vos paupiettes seront prêtes et il ne restera plus qu'à patienter le temps de la cuisson.
Parfaite en toute occasion dès lors que vous recevez des personnes gourmandes à votre table !
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