Page FacebookRecette de Viande avec épaule de porc
2 recettes, 4 notes
L'épaule de porc est une viande succulente, en particulier lorsqu'elle est soigneusement aromatisée. Epices et herbes de Provence se marient en effet parfaitement avec ce morceau peu onéreux qui peut être le centre de nombreux plats pour toutes les occasions. Au barbecue ou au four, voici quelques recettes de viande avec épaule de porc.
Colombo de Porc aux Légumes
1 h 15 min
Ce colombo de porc aux légumes saura faire chanter les papilles des amateurs de cuisine exotique. Plat complet qui ne nécessitera aucun accompagnement puisqu'il est déjà agrémenté de ses légumes variées, sa recette est facile à réaliser mais exige un temps de préparation et de cuisson relativement conséquent.
Colombo de Porc Créole
60 min
Mettez de la douceur des Antilles dans votre assiette avec ce colombo de porc créole. Vous pouvez également utiliser du poulet pour varier les plaisir. La viande ainsi cuite révèle toutes les épices, et ravira tous vos convives. Vous pourrez accompagner ce colombo d'un riz parfumé.