Recette de Viande avec gelée de pomme
3 recettes, 2 notes
Pour sucrer légèrement et aromatiser des plats, rien de tel que le goût de la pomme, en particulier sous forme de gelée. On peut acheter la gelée déjà toute faite, ou bien la cuisiner soi-même, de façon très économique puisqu'il est possible de cuisiner une gelée de pommes à partir de trognons et d'épluchures! A partir de là, il ne reste plus qu'à tester ces quelques recettes de viande avec gelée de pomme!
Pavé de Biche Sauce Grand Veneur

1 h 20 min
Découvrez cette délicieuse recette de pavé de biche sauce grand veneur à servir pendant vos repas de fêtes ! La biche sera une belle viande qui changera de vos habitudes. Recette facile à préparer, la biche au grand veneur ne prendra pas énormément de temps à réaliser.
Porc aux Pommes et Brie

45 min
Cette recette de filet de porc aux pommes et brie très originale proposera des saveurs inédites aux papilles des plus exigeants. Nécessitant un peu de préparation, ce met est néanmoins facile à réaliser, et sa cuisson au four rapide. Servie avec une purée de pommes de terre faite maison, cette préparation est un délice.
Souris d'Agneau Caramélisées

4 h 25 min
Ces souris d'agneau caramélisées sont un peu longues à préparer, mais le résultat obtenu est délicieux. C'est un plat parfait pour recevoir des amis, que vous pourrez accompagner d'une simple purée de pommes de terre ou de céleri. Pour une variante, vous pouvez également mettre du vin rouge avec de la gelée de fruits rouge, à la place du vin blanc avec la gelée de pomme.