Page FacebookRecette de Viande avec tapenade
2 recettes
La tapenade est bien connue pour être servie sur des toasts en apéritif. Mais il est possible de l'intégrer dans des recettes de viande pour recouvrir des escalopes ou pour faire une marinade. Cette préparation d'olives, d'anchois et de câpres fera la différence par rapport à une recette de viande classique.
Paupiette de Veau aux Olives
1 h 50 min
La paupiette de veau est un plat souvent apprécié des petits et des grands. Grâce très certainement à sa forme appétissante, ce petit rôti miniature est surnommé l'oiseau sans tête. Le veau est une viande assez onéreuse mais très goûteuse et il vous faudra près de deux heures pour préparer cette recette de paupiette de veau aux olives. A vos fourneaux !
Poulet Jambon Cru
40 min
Loin des escalopes de poulet classiques, la recette de poulet jambon cru saura satisfaire les petits et les grands. Originale et délicieuse, elle est avant tout très simple à réaliser.