Recette Roulé Sans Oeuf

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Préambule : La fraîcheur est au rendez-vous dans cette recette de tapas que vous réaliserez avec du saumon fumé, de la ciboulette et du fromage frais. Vous utiliserez des brins de ciboulette entiers pour maintenir vos tapas jusqu'à dégustation.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 100 g de Philadelphia,
  • 8 tranches de saumon fumé,
  • Ciboulette,
  • Poivre

Préparation de la recette Roulé Sans Oeuf étape par étape:

  • 1Séparez, détaillez chaque tranche de saumon en quatre rectangles, coupez le surplus et réservez-les dans un saladier. Lavez, séchez et ciselez un bouquet de ciboulette, ciselez quelques brins et réservez le reste.
  • 2Versez la ciboulette ciselée dans le saladier et intégrez le Philadelphia et un tour de poivre tout en mélangeant.
  • 3Répartissez la crème dans chaque rectangle de saumon, enroulez-les sur eux-mêmes et liez-les à l'aide d'un brin de ciboulette.
  • 4Placez vos tapas au réfrigérateur et dégustez-les bien frais.

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