Recette Salade Composée pas Cher

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Préambule : Suivez les quelques étapes de cette recette afin de préparer, sans vous ruiner, une délicieuse salade équilibrée et riche en saveurs grâce aux pignons de pin grillés et aux copeaux de parmesan, mélangés à du mesclun et des tomates.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

Préparation de la recette Salade Composée pas Cher étape par étape:

  • 1Faites chauffer une poêle sèche sur feu vif et versez les pignons de pin. Retirez du feu lorsqu'ils sont grillés à votre convenance.
  • 2Lavez les tomates et détaillez-les en dés. Avec un économe, détaillez le parmesan en fins copeaux.
  • 3Lavez et essorez bien le mesclun et quelques feuilles de laitue. Pressez le citron pour en récolter le jus.
  • 4Dressez la salade : mettez les feuilles de mesclun et de laitue préalablement découpées, dans un saladier. Ajoutez les dés de tomate et arrosez d'un peu de jus de citron et d'huile d'olive en filet. Mélangez et terminez par les copeaux de parmesan et les pignons grillés. Servez immédiatement.

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