Recette › Salade › Salade de Pates › Salade de Pates Froide au Crabe

Préambule : Retrouvez la saveur délicate du crabe dans cette salade de pâtes, où vous l'accompagnerez d'avocat, de tomates, de jambon et de pamplemousse rose. Vous assaisonnerez votre salade d'un soupçon de mayonnaise, que vous pourrez tout à fait réaliser.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 1 petite boite de crabe,
• 150 g de pâtes,
• 2 tranches de jambon,
• 2 tomates,
• 1 avocat,
• 1/2 pamplemousse rose,
• mayonnaise,
• sel

Préparation de la recette Salade de Pates Froide au Crabe étape par étape:

• 1Faites cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée pendant dix minutes. Egouttez le crabe. Lavez, séchez et coupez les tomates en dés. Epluchez l'avocat et coupez-le également en dés.
• 2Pelez les quartiers de pamplemousse à vif et coupez-les en petits morceaux. Détaillez les tranches de jambon en petits morceaux.
• 3Versez les pâtes dans une passoire, passez-les sous l'eau froide, placez-les dans un saladier et ajoutez le crabe, les tomates, l'avocat, le pamplemousse et le jambon.
• 4Mélangez bien votre salade tout en y intégrant un peu de mayonnaise à votre goût et placez-la au frais jusqu'au moment de servir.
  

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