Recette Salade de Pates Jambon

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Préambule : Préparez sans plus attendre cette salade de pâtes au jambon blanc, agrémentée de maïs, oeufs durs, gruyère et cornichons, qui ravira les plus jeunes avec ses saveurs simples et régressives. Cette recette sera idéale à emporter en pique-nique.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Salade de Pates Jambon étape par étape:

  • 1Portez un grand volume d'eau salée à ébullition et versez-y les pâtes pour 10 minutes de cuisson (adaptez ce temps suivant les indications du paquet). Dans le même temps, faites cuire les oeufs dans une casserole d'eau bouillante pour 10 minutes également.
  • 2Epluchez les échalotes et émincez-les finement avec un couteau. Egouttez le maïs. Détaillez les tranches de jambon en dés et coupez les cornichons en rondelles.
  • 3Lavez les feuilles de laitue, essorez-les et coupez-les en morceaux. Versez les pâtes dans une passoire et refroidissez-les sous l'eau du robinet.
  • 4Plongez les oeufs durs dans une casserole d'eau froide pour arrêter la cuisson, retirez les coquilles et coupez-les en petits quartiers.
  • 5Mettez les pâtes refroidies dans un saladier et intégrez progressivement les dés de jambon, le maïs, les rondelles de cornichons, le fromage coupé en cubes, la salade, les quartiers d'oeufs durs et l'échalote. Versez 2 cuillères à soupe de mayonnaise, salez, poivrez et mélangez bien votre salade.

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